Fontainebleau egy kb. 14000 lakosú város és az ugyanilyen nevű járás székhelye, Franciaország legszebb, 19000 hektáros erdejében, Párizstól kb. 70 km-re délre. Legnagyobb nevezetessége a reneszánsz kastélya, egy nagy, szabálytalan alakú épület, amely öt udvart zár körül. A kastély alapítója állítólag VII. Lajos, építtetője azonban I. Ferenc, aki francia és olasz művészek segítségével építtette újjá. II. és IV. Henrik kibővítették, Napoleon és Lajos Fülöp restauráltatta. A francia uralkodók közül I. Ferenc, II. és IV. Henrik és I. Napoleon tartózkodott itt hosszabb ideig. Az első itt fogadta nagy fénnyel 1539. V. Károly német császárt, IV. Henrik itt fogatta el Biron marsallt, hogy azután kevéssel utóbb a Bastilleban kivégeztesse. Ausztriai Anna kormányzósága alatt svéd Krisztina királyné lakott benne, aki előbbi kegyencét, Monaldeschit is itt végeztette ki 1657-ben. XIV. Lajos, aki különben ritkán lakott a kastélyban 1700-ban itt fogadta a hírt II. Károly spanyol király haláláról és itt fogadta el Anjou Fülöp nevében a spanyol örökséget. Nagy Péter cár és a dán király is itt voltak XV. Lajos vendégei. Napoleon itt tartotta fogva 1812-14-ig VII. Pius pápát és itt írta alá 1814.április 5.-én lemondását a császári trónról.