Bájos városka, nyugalmat árasztó, hangulatos kiülős helyekkel, jó kedélyű kávézgató emberekkel!
A mai óváros területén a 2. és 4. század között Aelium Cetium nevű római település állt. 799-ben már Treisma-nak hívták. Sankt Pölten 1050-ben vált hivatalosan várossá. 1494-ig Sankt Pölten a passaui egyházmegye részét képezte, azután az állam tulajdona lett. 771-ben benedek-rendi kolostort alapítottak. A város 1986. július 10-én az alsó-ausztriai parlament határozata által Alsó-Ausztria fővárosa lett. Alsó-Ausztria kormánya 1997 óta székel itt.
A várost a római Hippolytusról nevezték el. Először Sankt Hippolytnak hívták, majd Sankt Polyt és végül Sankt Pölten lett a neve.